Но граждане СССР закрывали глаза на эти недостатки, лишь бы насладиться ресторанными деликатесами. Зачем советские люди ходили в рестораны сервис и цены. В отличие от нынешнего свободного рынка, советская власть не особо баловала своих граждан такими по. Например, на 1. 96. Понятно, желающих приятно провести время оказывалось значительно больше, чем мест за столиками. Это создавало абсурдную ситуацию, особенно в вы. Надо стучать. Выглянет швейцар как правило, бравый отставник с нелюбезной физиономией. Если клиент пройдет face control, т. Для решения вопроса нужно сунуть ему зелененькую трехрублевую купюру, а то и синенькую пятирублевую. Иначе не пустит. Далее следовало договариваться с официантом о том, сколько он получит сверх счета. И только после этого в зале появлялся свободный столик точнее, с одного из них убирали табличку зарезервировано. Выпивку с собой. Советский официант делил посетителей на две категории тех, с помощью которых можно сделать план, и тех, кто зря занимают место за столиком. Бланки Счета Ресторан' title='Бланки Счета Ресторан' />Первые это компании, загля. Такие клиенты заказывали котлеты по киевски, отбивные, жаркое в горшочках, цыплят табака, язык отварной под хреном, икорку, красную рыбу, графины с водкой и коньяком. Кавалер с дамой тоже выигрышный для официанта вариант. PIMAGE_ID=420508599' alt='Бланки Счета Ресторан' title='Бланки Счета Ресторан' />Ведь ухажер, чтобы произвести впечатление на спутницу, не станет скупиться. Денежных клиентов обслуживали с должным рвением. Но случались и невыгодные посетители закажут какой нибудь салатик да сто грамм вина и сидят целый час, болтая. Таким быстро давали понять, что пора проваливать. Бланки Счета Ресторан' title='Бланки Счета Ресторан' />Дизайн и печать бланков Бланк самокопирующийся несколько листов. Скачать бланк Счета, пример заполнения, обязательные реквизиты, правила заполнения Счета на оплату. В этом разделе папки для меню, папки для счетов, бланки для счетов. Для вашего бара, кафе, ресторана или гостиницы. Список товаров. Для бара Для ресторана Для отеля Для кейтеринга Наши услуги. Барный инвентарь Папки, книги и бланки Бланк счета Ресторан В советских ресторанах обвешивали и обсчитывали, а по выходным и. Ведь бланк счета документ строгой отчетности. На этом сайте Вы можете легко заполнить или выписать онлайн бланк Счета на. Сколько стоило посидеть в советском ресторане Зависело от категории заведения и ап. Blanki-samokopiruyushhiesya.jpg' alt='Бланки Счета Ресторан' title='Бланки Счета Ресторан' />Если пойти ком. Заказывали, на. На оставшиеся полтора два рубля брали 1. Экстра 1 руб. 2. Остальную выпивку покупали в магазине и приносили с собой. Ее разливали из сумки под столом, следя, чтобы не попасться на глаза официанту либо метрдотелю. Во первых, так дешевле ресторанный алкоголь шел с наценкой. Во вторых, с помощью этого маневра можно было пить нормальную водку. Ведь ресторанную горькую, как правило, подавали сильно разбавленной. Знатоки утверждали, что вместо положенных 4. Рестораны, как могли, боролись с хитростями своих клиентов. В любом заведении можно было увидеть объявление Приносить и распивать спиртные напитки категорически запрещено. Гост 2.052-2013 Pdf далее. Однако если посетители за. В конце концов, к выпивке все равно потребуется закуска. Официант, принимая заказ, обязан был заполнять бланк под копирку один экземпляр будет вручен посетителю, а другой останется в ресторане. Ведь бланк счета документ строгой отчетности. Однако в действительности официант записывал заказанные блюда в какой то блокнотик, а когда клиент просил счет, устно сообщал С вас 2. Чаевые брать категорически запрещалось это, мол, буржуазные подачки, унижающие человека. В правилах обслуживания так и писали В процессе работы официант не должен lt. Любителей брать чаевые в 1. Вечерний Киев, Прапор ко. Попавшись на получении денег помимо предоставленного счета, официант мог лишиться работы. Чтобы не рисковать с чаевыми, официанты поступали проще обсчитывали посетителей. Особенно хорошо нагревали пьяных клиентов вот почему официанты закрывали глаза на алкоголь, приносимый с собой. Если клиент возмущался, требовал администратора, то получал отпор за коллегу дружно вступались как администратор, так и другие официанты. Возникал скандал, в который вмешивались швейцары попросту вытал. А если он упирался, администратор вызывал прикормленный на. Поскольку буянивший клиент был пьян, его забирали в отделение, составляли протокол. Могли и в вытрезвитель поместить. Причем на работу отправляли телегу письмо об антиобщественном поведении гражданина. И у человека накрывалась квартальная либо годовая премия. Хоппель поппель и шпекачки. Посетителей ресторан прельщал двумя преимуществами. Во первых, здесь можно было пола. Во вторых, в ресторанах тан. Музыканты исполняли также мелодии по заявкам за отдельный гонорар. В фильме Мимино показан типичный ресторан 1. Армении и Грузии вступили в танцевальное единоборство, заказывая оркестру соответствующую мелодию. К тому же, с конца 1. Они своеобразно сочетали традиции и архитектуру украинской корчмы с советскими стандартами. Несколько ресторанов появились в конце 1. Олимпиады 8. 0, проводившимися в Киеве. Это рестораны гос. Кроме того, открылись рестораны с красноречивыми названиями Олимпиада 8. Олимпия. Следующая волна прокатилась спустя несколько лет в связи с масштабным празднованием 1. Киева многие области Украины открыли в столице республики свои заведения общепита. Так появились рестораны Винничанка, Ворошиловградский, Крым, Чернигов и прочие. К середине 1. 98. Киеве на. Они делились на четыре категории люкс, высшая,. Разница заключалась в количестве предлагаемых блюд люкс не менее 4. Иные открывались в 1. По такому же графику работали и рестораны, расположенные в гостиницах. Завтрак не входил в оплату проживания и являлся заботой самого постояльца. И это неспроста в отеле останавливались иностранцы. В выходные и предпраздничные дни рестораны работали. Например, Динамо, обычно обслуживавший посетителей с 1. Приятное исключение составлял лишь Мисливець в Гидропарке. Если в обычные дни он работал с 1. Каждый киевский ресторан имел свою специфику. В Кракове можно было попробовать блюда польской кухни здешних поваров обучали польские кулинары, в Лейпциге традиционные немецкие блюда бифштекс по гамбургски, хоппель поппель, в Верховине закарпатские шницель по мукачевски, ужгородские колбаски, в Праге чешские бренский шницель, шпекачки, а также пиво Пильзенское или Сенатор. Ресторан Ленинградский, располагавшийся в цо. Он славился не кухней, а тем, что через окошко во дворе можно было круглосуточно приобрести водку. Автор Станислав Цалик, опубликовано в еженедельнике Власть Денег.